Apparue au début du XVIIe siècle, alors que les jeux d’argent étaient interdits en France, la roulette se jouait alors uniquement dans des casinos clandestins. Reposant sur le tirage au sort d’un numéro déterminé par une bille lancée sur un plateau tournant, divisé en un nombre de cases précis, correspondant chacune à un chiffre, la roulette permet de gagner jusqu’à 35 fois sa mise. Prenant la forme d’un pari, le joueur doit alors miser sur le numéro qui sera désigné, si ce dernier sera pair ou impair, ou encore sur la couleur de la case. Offrant plusieurs variantes, telles que la roulette française, la roulette anglaise, la roulette américaine, ou encore la roulette mexicaine, dont le nombre de cases diffère, la roulette reste l’un des jeux de casino les plus connus.